Histoire MakiChef
Avec MAKIChef, préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable...
Les prémices de MakiChef se sont écrites dans la cuisine familiale de " Mamie HUY " où l’art culinaire était une véritable passion, fruit de transmissions. La cuisine asiatique étant une cuisine de partage qui se décline au gré des goûts et des ingrédients locaux à disposition, une grande diversité de plats était souvent servie à table.
De ce fait, il était de coutume de recevoir famille et amis pour déguster de délicieux mets dans une ambiance conviviale. Cette cuisine familiale, simple, généreuse et réconfortante que l’on aime partager avec ses proches, avait tous les atouts pour instaurer une "tradition" culinaire.
Alors pour satisfaire les convives et leur proposer, quotidiennement, des saveurs surprenantes, "Mamie HUY" prenait du plaisir à concevoir de nouvelles idées culinaires. Au fil des années, son livre de cuisine s'est étoffé avec un très grand nombre de recettes traditionnelles.
Une passion qui s'est transmise dans la famille ! C'est donc tout naturellement que la nouvelle génération issue de cette culture du "bien manger" et du "partage" a eu l’envie de faire découvrir ses recettes au plus grand nombre ! Tout en facilitant l’accès à une cuisine asiatique de qualité. Le maître mot : un savoir-faire perpétué grâce à des chefs expérimentés.
MakiChef est né !